Semifreddo agli agrumi Un dessert molto saporito, adatto sia per la merenda dei bambini che come dolce a fine pasto, e la sua preparazione non richiede cottura.
  • Ingredienti per più persone:
    Biscotti secchi circa 200 grammi, mascarpone 250 grammi, 4 mandarini per la decorazione, 2 vasetti di yogurt agli agrumi (300 grammi), 10 cucchiaini di zucchero, 2 tavolette di cioccolato bianco (2 etti), 2 cucchiai di latte, un cucchiaio di scorze di agrumi.


    • Millefoglie estive alla frutta fresca Una ricetta facile e rapida, che non necessita di cottura ma con un ottimo risultato finale.
  • Preparazione:
    Lavare la frutta, tagliare a fette sottili le pesche, le albicocche e le susine e raccoglierle in una ciotola. Aggiungere il ribes, 4 cucchiai di zucchero semolato e il succo del limone.
    In una ciotola sciogliere lo zafferano in un cucchiaio di acqua calda, aggiungere il mascarpone, lo zucchero a velo e mescolare con cura...
    • Triangolini di frutta e mascarpone Una ricetta subito pronta, adatta come merenda per i bambini o anche come spuntino durante il giorno.
  • Ingredienti per 4 persone:
    8 fette di pane in cassetta, 1 vaschetta di mascarpone (250 grammi), 5 cucchiai di zucchero a velo, 3 cucchiai di farina di cocco, 1 scatola piccola di frutta sciroppata mista.



    • Le Ricette Vegetariane:

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