Fagottini con salsa ai funghi Con un po' di estro in cucina si può preparare una ricetta veramente originale anche usando ingredienti comunemente disponibili nel nostro frigo.
  • Preparazione:
    Ammorbidire i funghi in acqua calda per mezz'ora.
    Staccare 12 foglie più grandi di lattuga e sbollentarle per 2 minuti nell'acqua bollente. Prelevarle e allinearle su un canovaccio.
    Rosolare per qualche minuto l'aglio pelato e diviso a metà con il peperoncino in 2 cucchiai di olio. Eliminare aglio e peperoncino e aggiungere i fagioli sgocciolati, una presa di maggiorana e un pizzico di sale e lasciare insaporire per 10 minuti a fiamma bassa...



    • I Secondi Piatti: