Zucchine stuzzicanti agli aromi Un piatto adatto alla stagione estiva con ingredienti freschi e leggeri per non appesantire la digestione.
Preparazione:
Spuntare le zucchine, lavarle, dividerle in due per il lungo e poi tagliarle a tronchetti di 3 o 4 centimetri. Versarle in una padella antiaderente con 3 cucchiai di olio, l'aglio pelato e diviso a metà e le erbe fresche tritate grossolanamente. Far saltare il tutto a fiamma vivace, mescolando spesso, unendo un pizzico di sale...
Spuntare le zucchine, lavarle, dividerle in due per il lungo e poi tagliarle a tronchetti di 3 o 4 centimetri. Versarle in una padella antiaderente con 3 cucchiai di olio, l'aglio pelato e diviso a metà e le erbe fresche tritate grossolanamente. Far saltare il tutto a fiamma vivace, mescolando spesso, unendo un pizzico di sale...
Crostata di asparagi Gli asparagi sono molto versatili e si possono preparare numerosi piatti con questo ingrediente che conferisce un gusto particolare ad ogni ricetta.
Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca, 1 confezione di asparagi surgelati (300 grammi), 30 grammi di burro, sale, erba cipollina, una manciata di parmigiano grattugiato.
1 rotolo di pasta sfoglia fresca, 1 confezione di asparagi surgelati (300 grammi), 30 grammi di burro, sale, erba cipollina, una manciata di parmigiano grattugiato.
I Secondi Piatti:
- Secondi estivi
- Secondi invernali
- Secondi veloci
- Secondi facili
- Secondi appetitosi
- Secondi semplici
- Secondi al forno
- Secondi caldi
- Secondi freddi
- Secondi con Pomodoro
- Secondi con Formaggi
- Secondi con Verdure
- Secondi con Funghi
- Secondi con Legumi
- Secondi con Patate
- Secondi con Peperoni
- Secondi con Zucchine
- Secondi di Riso
- Secondi di Pane
- Secondi Insalate
- Verdure ripiene
- Torte salate
- Focacce
- Sformati