E' risaputo che gli uomini spesso si prendono per la gola, per cui nel giorno della festa degli innamorati, preparare un buon pranzetto può essere un modo per festeggiare piacevolmente insieme questa ricorrenza di coppia. Le ricette di San Valentino ovviamente non hanno nulla di tradizionale, non si tratta di ricette che si tramandano di generazione in generazione come quelle del Natale o della Pasqua, ma si tratta di ricette che possono in qualche modo ricordare l'amore di coppia, anche se per la verità forse il miglior modo per festeggiare a tavola questa ricorrenza è quello di cucinare il piatto preferito dalla persona amata. Ma chi volesse cucinare qualcosa di diverso che può adattarsi alla festa di San Valentino, può sicuramente trovare fra le nostre ricette qualcosa di simpatico e adatto.

Dolce di Cupido Un dolce adatto alla festa degli innamorati, sia per la forma che per il colore.
  • Preparazione:
    Raccogliere i frutti di bosco in una ciotola, versare sopra lo zucchero semolato e il succo di limone e mescolare.
    Versare il mascarpone in una ciotola, aggiungere il vasetto di yogurt e 4 cucchiai di zucchero a velo e mescolare. Aggiungere tre quarti dei frutti di bosco e mescolare nuovamente...