Le cheesecake sono sempre molto apprezzate, sia perché la loro preparazione non richiede quasi mai la cottura, sia perché si tratta di ottimi dolci che nella stagione calda si gustano piacevolmente con una copertura di frutta fresca, e sono particolarmente adatte per merenda o per un rinfresco con gli amici. Un altro motivo per cui sono molto diffuse è la loro semplicità nella realizzazione che garantisce sempre un'ottima riuscita, e fa quindi di queste ricette il primo approccio per quelle persone che si sentono negate nella preparazione dei dolci. Ecco quindi le nostre ricette di cheesecake che possono essere utili come spunto per poi fare tante varianti a seconda dei gusti personali.

Cheese cake alle pesche Un ottimo dolce da portare in tavola da mangiare come merenda o come colazione, sicuramente gradito ai bambini.
  • Ingredienti per più persone:
    Biscotti secchi integrali circa 300 grammi, zucchero, burro circa un etto (a temperatura ambiente)
    Ingredienti per la decorazione:
    Mascarpone 250 grammi, yogurt alle pesche 250 grammi, pesche sciroppate.




    • Dolci e Dessert: