Erbe di campo con pomodori e funghetti Una insalata fresca e colorata, con un mix di sapori molto gustosi e che sicuramente non appesantisce la digestione.
  • Ingredienti per 4 persone:
    1 etto di cicorino, 2 cespi di belga, 3 carote, 4 pomodori maturi da insalata, 2 etti di funghetti sott'olio, 2 cucchiai di aceto di mele, sale, pepe, 6 cucchiai di olio di oliva.



    • Le Insalatone: