Grano alle piccole verdure Una fresca insalatona, ricca e nutriente, che non intacca la dieta di chi vuole rimanere in linea.
Ingredienti per 4 persone:
In una pentola portare ad ebollizione dell'acqua lievemente salata, appena raggiunto il bollore versare i piselli e le carote. Mescolare e attendere che riprenda l'ebollizione prima di versare il grano, poi mescolare e portare a cottura (circa 10 minuti).
Scolare e versare in una insalatiera. Condire subito con l'olio e una piccola presa di origano, poi mescolare e lasciare intiepidire.
In una pentola portare ad ebollizione dell'acqua lievemente salata, appena raggiunto il bollore versare i piselli e le carote. Mescolare e attendere che riprenda l'ebollizione prima di versare il grano, poi mescolare e portare a cottura (circa 10 minuti).
Scolare e versare in una insalatiera. Condire subito con l'olio e una piccola presa di origano, poi mescolare e lasciare intiepidire.
Insalata di grano colorata Un modo per arricchire un'insalata e farla diventare un piatto unico è quello di aggiungere un cereale.
Ingredienti per 2 persone:
Grano precotto, piselli surgelati una manciata, un peperone rosso e uno giallo, funghi sott'olio, una mozzarella o altro formaggio fresco, origano, olio per condire.
Grano precotto, piselli surgelati una manciata, un peperone rosso e uno giallo, funghi sott'olio, una mozzarella o altro formaggio fresco, origano, olio per condire.
Le Insalatone:
- Insalate appetitose
- Insalate estive
- Insalate invernali
- Insalate semplici
- Insalate facili
- Insalate veloci
- Insalate esotiche
- Insalate di riso
- Insalate di pasta
- Insalate di farro
- Insalate di orzo
- Insalate di grano
- Insalate con formaggi
- Insalate con patate
- Insalate con peperoni
- Insalate con zucchine
- Insalate con funghi
- Insalate con pomodoro
- Insalate con legumi
- Insalate con mozzarella
- Insalate con pane