Penne leggere con zucchine Un piatto che mescola il cotto e il crudo in modo da creare un mix di sapori molto invitanti.
Preparazione:
Tagliare i pomodori a cubetti e versarli in una ciotola, condirli con una presa di origano, le foglie di basilico, un pizzico di sale, mescolarli e metterli al fresco. Portare ad ebollizione l'acqua lievemente salata per cottura della pasta. Dividere lo spicchio di aglio pelato in due, versarlo in un tegame...
Tagliare i pomodori a cubetti e versarli in una ciotola, condirli con una presa di origano, le foglie di basilico, un pizzico di sale, mescolarli e metterli al fresco. Portare ad ebollizione l'acqua lievemente salata per cottura della pasta. Dividere lo spicchio di aglio pelato in due, versarlo in un tegame...
Lumache con pinoli e zucchine I condimenti per la pasta possono essere tanti e vari, eccone uno relativamente semplice con le zucchine.
Preparazione:
Tritare la cipolla e rosolarla con il rosmarino in 4 cucchiai di olio. Aggiungere le zucchine, spuntate e tagliare a rondelle e far saltare a fiamma alta, mescolando spesso.
Cuocere le lumache, scolarle al dente, versarle nella padella delle zucchine e farle saltare per qualche minuto a fiamma vivace...
Tritare la cipolla e rosolarla con il rosmarino in 4 cucchiai di olio. Aggiungere le zucchine, spuntate e tagliare a rondelle e far saltare a fiamma alta, mescolando spesso.
Cuocere le lumache, scolarle al dente, versarle nella padella delle zucchine e farle saltare per qualche minuto a fiamma vivace...
Le Ricette Facili:
- Antipasti facili
- Primi facili
- Secondi facili
- Contorni facili
- Dolci facili
- Insalate facili
- Facili ai formaggi
- Facili con patate
- Facili con peperoni
- Facili con zucchine
- Facili con funghi
- Facili al pomodoro
- Facili con legumi
- Facili con riso
- Facili con pane
- Facili al forno
- Facili con verdure
- Facili senza uova
- Facili senza cottura