Rigatoni invernali alle noci Con pochi semplici ingredienti si può realizzare un piatto ricco di gusto.
  • Preparazione:
    Cuocere gli spinaci, con pochissima acqua, in un tegame capiente che possa contenere anche la pasta. Appena sono scongelati e risultano asciutti, versare l'olio, la salvia e lasciare rosolare a fiamma moderata....


    • Verdure lesse con erbe aromatiche Chiunque può con facilità realizzare questo piatto.
  • Preparazione:
    Spuntare le zucchine, lavarle strofinandole sotto l'acqua corrente e tagliarle a fette spesse trasversali. Tagliare allo stesso modo le carote dopo averle pelate. Pelare le patate e lavarle, lasciandole intere. Spuntare i fagiolini....
    • Taboulé arcobaleno Il cous cous ha la caratteristica di cuocere semplicemente mettendolo a mollo nell'acqua calda, lontano dal fuoco.
  • Preparazione:
    Lessare i piselli.
    Pelare le carote e pulire il peperone, poi tagliarli a cubetti.
    Tagliare a metà o a spicchi i pomodori e radunare gli ingredienti preparati in una capace insalatiera.
    Versare il cous cous in una ciotola, aggiungere mezzo litro di acqua bollente, un pizzico di sale, mescolare, coprire e lasciare riposare 10 minuti...


    • Le Ricette Facili: