Dessert di pere ubriache In questo modo, anche chi non ama la frutta, la mangia volentieri.
  • Preparazione:
    Lavare il limone e levare la scorza facendo attenzione a non prelevare la parte bianca, poi lavare anche le pere sotto l'acqua corrente. In un tegame alto, grande a sufficienza da contenere le pere, versare il vino, 2 bicchieri di acqua, lo zucchero, una presa di cannella, il chiodo di garofano e le scorzette del limone...


    • Uva deliziosa alle noci Un dessert delicato che può essere gustato sia come merenda che come fine pasto.
  • Preparazione:
    Lavare rapidamente l'uva, staccare gli acini e asciugarli con carta assorbente da cucina. Dividerli in due (levando gli eventuali semi) e raccoglierli in una ciotola. Versare sopra lo zucchero, il succo di arancia, il rum e mescolare. Mettere l'uva a raffreddare in frigo per almeno un'oretta insieme alle coppette...
    • Susine al miele Un piatto adatto ai grandi come ai bambini, che può essere servito sia come frutta che come dessert.
  • Preparazione:
    Lavare il limone e levare la scorza gialla, facendo attenzione a non prelevare la parte bianca, poi tagliarlo a metà e spremerlo. Lavare le susine, dividerle in due e levare il nocciolo. Tagliarle a pezzetti e raccoglierle in una ciotola di dimensioni adeguate poi versare sopra lo zucchero, il rum e il succo di limone spremuto e mescolare...
    • Dadolata di pesche alle nocciole Un modo per arricchire la frutta e renderla gradita anche a quelle persone che solitamente non la mangiano.
  • Preparazione:
    Pelare le pesche e dividerle a metà, levare il nocciolo e poi tagliarle a grossi dadi, raccogliendoli in una insalatiera.
    Sciogliere la confettura nel succo di arancia, versarlo sui dadi di pesche e mescolare.
    Mettere il contenitore in frigo a raffreddare per almeno un'oretta, insieme ai piattini...
    • Kiwi allo yogurt Un piatto che viene apprezzato anche da quei bambini che di solito non vogliono mangiare la frutta. E' adatto sia per la colazione che per la merenda.
  • Preparazione:
    In una ciotolina diluire la confettura con il succo di arancia.
    Pelare i kiwi, eliminare le estremità, tagliarli a metà e poi a a dadolini.
    Distribuire i kiwi preparati in quattro coppette, alternando cucchiaiate di yogurt alla confettura. Per ultimo decorare la superficie con la granella di nocciole e riporre...
    • Dolcini alle fragole Non è necessario fare dei grandi elaborati per una ricetta di un dolce con la frutta, bastano pochi ingredienti e il risultato è assicurato.
  • Preparazione:
    Lavare le fragole sotto l'acqua corrente, levare il picciolo e tagliarle a metà o in quarti, se sono molto grandi. Raccoglierle in una terrina, irrorarle con il succo del limone, lo zucchero semolato e mescolare.
    In una ciotola mescolare lo zucchero a velo (tenendone da parte 1 cucchiaino) al formaggio. Spalmare il composto sui biscotti, spalmare sopra la confettura di fragole...


    • Dolci e Dessert: