Frolla del frutteto Un dolce adatto alla merenda dei bambini.
  • Preparazione:
    Mettere l'uvetta in una ciotolina e ricoprirla con l'acqua tiepida. Lavare le pere e le mele, sbucciarle, tagliarle a tocchetti e metterle in un tegame con lo zucchero di canna e cuocerle a fiamma moderata per circa 10 minuti, mescolando spesso e aggiungendo un pizzico di cannella in polvere. Levare dalla fiamma e lasciare intiepidire...

  • Apple pie Con le mele si possono realizzare tanti tipi di torte diverse, tutte molto saporite e profumate.
  • Preparazione:
    Sbucciare le mele e tagliarle a tocchetti. Sciogliere il burro in una casseruola, versare le mele, aggiungere 10 cucchiai di zucchero, una presa di cannella e cuocere a fiamma moderata per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
    Stendere il rotolo di pasta sfoglia sopra un foglio di carta da forno, versare le mele intiepidite, coprire con l'altro disco di pasta, chiudendo i bordi...