Sfoglia alla frutta esotica Utilizzando prodotti gią pronti si possono realizzare degli ottimi dessert da offrire in caso di ospiti.
  • Preparazione:
    Sgocciolare la frutta dal liquido di conservazione, tagliare eventualmente a pezzetti quella pił grande e metterla da parte. In una ciotola radunare il formaggio, lo zucchero al velo e il cocco e mescolare il tutto. Spalmare il composto cremoso sulla sfoglia adagiata in precedenza su un piatto...


    • Gioia del bosco ai marron glasés Un dolce particolarmente adatto alle merende della stagione autunnale, che si prepara facilmente con ingredienti già pronti, e senza cottura.
  • Preparazione:
    In un tegamino spezzettare la tavoletta di cioccolato e farla sciogliere a fiamma molto bassa aggiungendo il latte e mescolando con un cucchiaio di legno. Una volta che si è sciolto aggiungere la metà della crema di marroni e mescolare.
    Spalmare il composto sulle sfoglie aggiungendo anche dei pezzetti di marron glassés.
    Completare mettendo le sfoglie una sull'altra...
    • Cremini ai canditi Si possono preparare degli ottimi cioccolatini da offrire in caso di ospiti.
  • Preparazione:
    Spezzettare la cioccolata in una casseruola, aggiungere il latte e mescolare a fiamma bassa, fino a competo scioglimento. Lontano dalla fiamma aggiungere i canditi, le mandorle e il cocco (tenerne da parte un po' per la decorazione) e mescolare.
    Rovesciare il composto in una placca foderata con un foglio di carta da forno...


    • Dolci e Dessert: