Il riso è un cereale fra i più duttili, infatti nelle zone di produzione e di maggior utilizzo ci sono molte fiere e sagre dove l'intero pranzo, dall'antipasto al dolce, è preparato a base di riso. Questo è possibile soprattutto per il suo sapore neutro che gli permette di sposarsi con la maggior parte degli altri cibi. Inoltre, cucinare il riso è abbastanza facile e questo garantisce di ottenere ottime ricette anche a chi non ha molta pratica con i fornelli. In questa pagina vediamo di seguito i nostri piatti di contorno cucinati con il riso, sperando che possiate trovare quello più adatto al vostro pranzo o alla vostra cena.

Riso burro e salvia Un piatto di contorno per gli amanti del riso, cucinato in modo semplice così da poter accompagnare altre pietanze.
  • Ingredienti per 2 persone:
    100 grammi di riso per risotti, qualche foglia di salvia, sale, 2 cucchiai di burro, 1 cucchiaio di olio.